Vorgestern hab ich Hirschgulaschfleisch gekauft und wollte es eigentlich gestern Abend kochen.
Allerdings hatte gestern meine Mutter 70-jährigen Geburtstag und so hab ich nach Feierabend Stunden in der Klinik bei ihr verbracht und bin erst spät heimgekommen. Daher hats nicht mehr gereicht, so ein aufwendiges Essen zu kochen. Damit das Fleisch nicht verdirbt, hab ich es noch angebraten und samt Fond im Topf auf den Balkon gestellt (im Winter mein großer Kühlschrank), damit mir das Fleisch nicht verdirbt und wollte es heute Abend dann fertigkochen.
Heute erreicht mich um 16:30 Uhr im Büro eine Chatnachricht von meinem (jüngeren) Sohn:
Patrick (der große Bruder) und ich haben schon gegessen, brauchst für uns nicht kochen. Wir haben uns das Gulasch gemacht, das auf dem Balkon stand. – häh? Der Hirsch war angebraten, aber noch kein Rotwein drin, nicht fertiggekocht und nicht fertiggewürzt.
Zurückgeschrieben: Ihr Irren, das ist das Essen für heute Abend, das war noch garnicht gekocht, da muss Rotwein rein.
Antwort: Hat aber gut geschmeckt.
Frage: Ist was übrig?
Antwort: Ja.
Ich also heimgekommen und in den Topf geschaut. Jede Menge Fleisch, aber nur noch eine Bodendecke Fond. Wie soll denn das noch eine ordentliche Soße geben, bitteschön?
Jungs, ich erwürg euch, erschlag euch, ertränk euch….. Hirsch gibts nicht jeden Tag und dann sowas!
Jetzt hab ich gerade eben ne Piccoloflasche Rotwein und zwei Tassen Wasser reingekippt, mit gekörnter Brühe geschummelt, nachgewürzt und je einen Pack Pfifferlinge und Steinpilze reingeworfen. Geht so. Aber natürlich nicht so wie es wirklich geschmeckt hätte.
Jungs, ihr habt Glück, dass ihr stärker und größer seid als ich!
Heut gibts Hirschfleisch mit irgendwie-Soße, Blaukraut und Knödel *seufz*
9 Antworten bis jetzt ↓
1 Barbara // Dez 5, 2009 at 12:52
*grins* mein Mann hätte fertig gekocht und komplett vernichtet….
Liebe Grüße
Barbara
2 Brigitte // Dez 5, 2009 at 14:51
Was wär’ das Leben ohne Kinder … ?!
schmunzelnde Grüße von einer ebenso “leidgeprüften” Mutter
Brigitte
3 Bea // Dez 5, 2009 at 19:12
@Barbara:
hmh…. 1,5 kg Fleisch?
4 Monika // Dez 6, 2009 at 1:39
Hehe – Jungs essen auch alles!
5 Beate // Dez 8, 2009 at 5:57
Habe selten so gelacht, Grüß mir den Patrick, und ich glaube das mit dem Erschlagen wäre nicht wirklich gegangen oder ich hätte zumindest gerne gesehen, wie deine zwei Jungs dich, im Wohnzimmer, um den Tisch gejagd hätten.
Armer Hirsch so wenig Aufmerksamkeit.
A liebes Grüßle Beate
6 Angela // Dez 8, 2009 at 14:32
KICHER! Halbdurches Hirsch-Steak?
Gacker!
Viele Grüße
Angela
7 Dany // Dez 9, 2009 at 17:00
Ich hab noch immer ein Schmunzeln auf dem Gesicht
sorry! Nächstes Mal solltest Du ein grosser Zettel drankleben: BITTE NICHT ESSEN! Das hätte genauso gut bei mir passieren können…ich stell mir das gerade vor…
Trotzdem wünsche ich Dir eine schöne Restwoche.
Liebe Grüsse
Dany
8 Besorgte Mutter // Dez 14, 2009 at 19:14
Hi!
Lustige Anekdote *grinsmega*
Die einzige Frage die ich mir jetzt stelle ist: “Was gibt es bei euch sonst so zu essen, wenn deine Kinder halb rohes Fleisch verspeisen und das den beiden auch noch schmeckt?” Außerdem wollte ich noch andenken, dass ich es bedenklich finde Gewalt gegen Kinder, wenn auch nur “als Spaß” , zu äußern. Dies zeigt, dass sie tief im Innern Ihre Kinder hassen.
Deutschland was soll nur aus dir werden?
eine besorgte Mutter
9 Bea // Dez 14, 2009 at 21:42
@besorgte Mutter:
Es ehrt mich, dass hier auch promovierte Diplompsychologen mitlesen. Ich hoffe doch sehr, dass Sie eine solche sind? Ansonsten würde ich die Anmerkung bezüglich des Hasses doch bedenklich anmaßend finden und würde mit meinen laienhaften Alltagspsychologiekenntnissen auf durchaus nicht erstrebenswerte Charaktereigenschaften Ihrerseits schließen. Ich bitte, die Diplomarbeit mir vorzulegen….
Das Fleisch war übrigends durch als die beiden gegessen haben, nur fehlte es etwas am Gewürz.
Was es sonst so gibt? Mhm – quer durch die schwäbische, italienische und teilweise auch anderdeutsche, bayerische und sonstwie-Küche. Eine Aufzählung einzelner Gerichte würde hier den Rahmen sprengen. Ich bin da sehr kreativ und das ist ja ein Handarbeits- und kein Kochblog.
Jetzt bin ich aber doch ein wenig am Grübeln, welche Gefühle Ihrerseits zu diesem Beitrag geführt haben könnten….
Neid, dass es unter der Woche Hirsch gibt?
“besorgte Mutter” als Unterschrift – Kinderlosigkeit ist es also nicht….
Ein Problem mit selbstständigen Kindern? Die Übermutter, die den Kindern jedwede Eigenständigkeit verwehrt?
Oder die Verfechterin von Frauen an Haus und Herd? Hmhm… wie hieß doch dieses Buch nochmal….
Na, und ein mangelndes Selbstwertgefühl lese ich auch noch raus – jemand der nicht mit dem eigenen Namen, sondern anonym schreibt. Tja, das lässt schon tief blicken…..
Ach, ich tippe einfach auf Neid. Und Neid ist das ehrlichste Kompliment das man bekommen kann.
*lol* – wenn meine beiden erwachsenen Söhne hier mitlesen, bekommen sie nen Lachkrampf, weil sie als “Kinder” bezeichnet werden.
Ich stelle fest: Ihr Beitrag gefährdet die Gesundheit meiner Söhne.
Die besorgte Mutter von Dominik und Patrick
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